18 de diciembre de 2013

Solomillitos con patatas al limón


Buenas tardes a todos de nuevo!!
 
Hoy me gustaría enseñaros una recetita de las que me pasa mi madre cuando hablamos casi una hora al teléfono...La verdad es que desde que me lo comentó tenía ganas de hacerla y cuando la probé por primera vez, me resultó sencilla, rápida y riquíííísima!!!! Os animo a que la hagáis en casa y os aseguro que no os arrepentiréis!!!
La primera vez que la puse en práctica fue hace cosa de un mes, vinieron unos amigos a casa y les gustó bastante...así que nada...aquí os la dejo:
 
Ingredientes:
  •  1 Solomillo de cerdo. ( Yo los compro en Mercadona y vienen 2 juntos al vacío; los dos salen a unos 7 euros aprox.)
  • 1 Cabeza de ajo.
  • 1/2 Vaso de vino blanco.
  • El zumo de 1 limón.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y Pimienta.
 
 
Debo decir antes de nada que las medidas que yo utilizo son medidas hechas a ojo...por lo tanto os indico la cantidad y como hago para medir, si lo seguís así os saldrá como a mí...jejeje
 
 
Preparación:
 
Partimos el solomillo en filetitos de 1 o 2 cm de grosor ( al gusto ), los salpimentamos y reservamos en un plato.
  





Partimos los ajos en láminas, yo las suelo poner algo gruesas para que a la persona que no le guste comer el ajo pueda apartarlo fácilmente sin necesidad de pasar un mal rato :(



 




Normalmente suelo dejar preparado el medio vaso de vino blanco y el zumo del limón, los reservo hasta que tenga que utilizarlo. Manías o no yo me organizo mucho mejor de esta manera.
Una vez cortados los filetitos, salpimentados, partido el ajo en láminas y preparar el vino y el zumo se puede decir que empezamos a cocinar :)
Llenamos la medida de un cazo de aceite. ( En mi caso esta es la medida perfecta para mi olla, pero lo normal sería que cubriese el fondo y un poquito más).
Una vez caliente, añadimos los filetitos previamente salpimentados y los dejamos lo justo para que no tengan el color rosado, friéndolos sólo un poco por ambas caras. 


Pasado éste tiempo, los sacaremos del aceite y los apartaremos en un plato. Reservamos. Mientras en el mismo aceite vamos añadiendo los ajos laminados, y cuando estén un poco fritos ( no demasiado ), le echaremos el medio vaso de vino blanco. Debemos dejarlo un minuto que hierva.

 



Una vez así, añadiremos de nuevo los filetitos que habíamos reservado y tapando la olla, los dejaremos a fuego medio unos 10 minutos aproximadamente guisándose en la salsa. Debemos ir revisando para que no se pongan muy secos o no se quemen.
 


Mientras tanto, pelamos unas 2 patatas para acompañar. Me gusta partir las patatas en rodajas finas porque me parece que van más con este plato, pero podéis hacerlo como queráis. Incluso si lo preferís, podríais acompañarlo con verduritas al vapor o con ensalada. Yo soy del sur y me gusta mojar pan...por lo tanto cada uno allá con sus gustos jajajaja.

 
Pasados los 10 minutillos de la carne, cuando vayamos viendo que está en su punto o al punto deseado, le añadiremos el zumo de 1 limón que antes teníamos preparado. Dejaremos un minuto que hierva con la carne y la salsa.
 


Y listo. Ya sólo queda apartar y comer!!! Yo utilizo una bandeja de cristal grandecita, dispongo las patatas previamente saladas, encima los filetitos con los ajos y por encima derramo toda la salsa para que las patatas estén pochadas con el aroma a limón. Si os gusta mucho el sabor a limón, podéis añadir al zumo medio limón más, para que el gusto a limón sea algo mayor.


Es un plato socorrido, rápido y está muy muy bueno. Así que si tenéis algún invitado en casa un poco de carne y algo de entrante para picar quedareis muy bien. jijijiji.

Yo me retiro. Espero que os haya gustado la receta y que si teneis alguna duda dejéis comentarios aquí más abajo que estaré encantada de solucionaros. Un besazooo que tengáis muy buen díaaa!!!!

10 de diciembre de 2013

Huequecito con recuerdos...


Lo prometido es deuda....Como os dije en el Post anterior iba a mostraros todo lo que mi chicuelo y yo habíamos comprado en París para traérnoslo como recuerdos especiales...Pero pensándolo mejor, voy a mostrar un poquito más de alguno de los elementos decorativos que tenemos en casa y que para nosotros son importantes por alguna razón...
En realidad, la mayoría de recuerdos los dejamos en nuestras antiguas habitaciones de la casa de mamá y papá...allí están los mejores recuerdos de nuestras vidas...pero intentamos traernos con nosotros para nuestra casita algunos de los que más significados tienen aunque tengo que reconocer que no resultó fácil elegir...






 Ésta es mi cajita de música a la que hice referencia en el post anterior...es preciosa y moviendo la manivela pequeñita suena la melodía de la película de Amelie. La compre en una tiendecita muy curiosa de la Rue Lepic de Montmatre , y pagué por ella creo que unos 11€. Las venden por todos sitios pero si la compras en un lugar céntrico o en lugares con afluencia de público te costará bastante más cara. Las hay también con varias melodías, yo elegí Amelie porque me encanta pero La vie en Rose no se queda corta....





































Bueno aquí os enseño las orejitas de Minnie que compré el día que visitamos Disney, fui por todo el parque con mis orejillas puestas la mar de feliz  :)   Junto a ellas aparece una de las fotos que nos hicimos en el viaje que más nos gusta, cuando visitamos la Torre Eiffel. Abajo está el detalle que mi chicuelo compró porque le encantaba. Resulta que es un trocito de París hecho de papel o cartón plegable, preciosísimo.  :D  Al principio no me gustaba mucho pero debo reconocer que cada vez le tengo más aprecio...





































 Bueno de aquí lo único que adquirimos en París fue la postal de la Torre Eiffel de mariposa. El resto son cosas que tengo por casa. El corazón de cuarzo rosa es imprescindible en mi vida jaja Es enorme y siempre está fresquito, ahuyenta las malas vibraciones. El tarrito con la vela que hay al lado me lo regalo mi hermana Jess, lo hizo ella con un vasito de yogurt y un trocito de retal de encaje blanco. Precioso...

Éste también es de mi chicuelo. Se sintió identificado con esta figurita de Mickey en la torre Eiffel con una cámara de fotos, ya que él es un apasionado de la fotografía. A mi me encantó cuando lo compró. El vasito de vela que está junto a el es de una tienda super bonita que hay en la calle Larios del centro de Málaga. La descubrí por una amiga y cada vez que voy al centro la visita es obligada. Se llama Tiger y hay mil cosillas que comprar y a muy buen precio. Éstos vasitos cuestan  1€ 2/ud. 
 
 


 

 
 La lata de les secrets du sucré la compré en la Bastilla en una tienda que adoro también, ahora no recuerdo el nombre pero en el momento en que se me venga a la mente os lo diré. La utilizo para meter cositas para envolver regalos o cintas de colores y demás.
 



 Hasta aquí los recuerdos de París que os enseño, tenemos algunos más que ya algún día mostraré. Él puff es de IKEA y costó super barato, sino recuerdo mal fueron 11€. Increíble....






































Éste móvil es uno de los adornitos que Jess me hace cuando viene de visita a casa. Con un cordel, cristales del mar y alguna concha me hace este adornito tan mono para colgar en la terraza. Puso una pluma al final que todos los días se mueve al viento, que estos días está haciendo bastante jeje y es que Jess nació para crear!! :)

 




Éste adorno también me lo trajo ella. Uno de los días que salí de trabajar me lo encontré en el pasillo de casa y me encantaaaa!!!!   :D





































El cuelga llaves lo tenía ya en casa en Sevilla. Me parece super bonito. Es una colita de perrito, en realidad creo que está destinado a colgar la correa de las mascotas pero como aún no lo tenemos pues me sirve de cuelga llaves. Ahora mismo tenemos a Maui, un pequeño conejito que comparte hogar con nosotros.



Es ésta mi pequeña Maui bu!! Es adorable y muy pequeñita!! Se acopló perfectamente a nuestra terracita y vive muy contenta aquí, aunque debo reconocer que le encantaba corretear cuando mi padre trabajaba al rededor de sus pies.



Éste imán lo compré en París, en una de las tiendas del parque Disney, es muy simpático y lo tenemos en la nevera junto a un block de notas también imantado en donde normalmente apuntamos la lista de la compra.


 
Y éste es uno de mis cuadros favoritos que tengo por casa. Cuando Jess volvió de Hawaii vino contando maravillas de allí. Con sus plátanos secos y sus ganas de crear jajaja. Trajo mil y una flores que repartió por toda la casa ( Plumerias dijo que se llamaban), y nos hizo este cuadro que tenemos expuesto en casa con muchísimo amor!! A mi me encanta y es muy Hawaiiano.
 
 
 


Hasta aquí el pequeño resumen de cosillas que quería enseñaros, cosas a las que tenemos muchísimo cariño y que nos traen bonitos recuerdos.
Me despido de vosotros con un saludo muy cremoso y hasta la próxima que será muy pronto también.  Un besazo!!  :)


9 de diciembre de 2013

París...Je t'aime....

Buenas tardes a todos!!!

Recordando en el post de ayer mi colección de bolitas de nieve, me puse a pensar en el viaje que mi chicuelo y yo hicimos a París. Así que decidí enseñaros un poco que tal nos fue en nuestro viaje y con vosotros, pasear de nuevo por Montmatre y volver a sentir el olor a crepes con nutella recién hechos..

Nosotros decidimos ir a París en septiembre, era buena época y ambos coincidimos en vacaciones así que alquilamos un estudio pequeñito en La Bastille, mi distrito preferido.


Era muy coqueto y cuando llegamos nos encantó. Tenía lo básico pues tampoco necesitábamos mas que una buena cama, una buena ducha y una cocina...
















Visitamos algunos de los sitios más emblemáticos de la ciudad...Ésta de la izquierda es en Musée de l'armée, bastante interesante. Fuimos a este museo porque a mi chicuelo le encantaba y para él era una visita obligada. La verdad era bastante impresionante ver todas las armaduras y espadas empuñadas en otra época...













Delante del Centre Pompidou nos encontramos con este simpático payaso que hacía figuras de globo para dar a los niños que correteaban la plaza. Una estampa bastante bonita que nos encontramos y le hicimos un pequeño reportaje...
 
 
 

 
 





 
 
 
 
 
 
 
 
 
Por supuesto estuvimos en el Pont des Arts, donde todo el mundo deja su candadito con su amor cerrado para toda la vida...Nosotros también quisimos dejar el nuestro. Una llave para el Sena y una para cada uno de nosotros..
Pasear por el puente de las artes y ver a continuación el museo del Louvre, seguido de las Tullerías...es uno de los recorridos que adoro de París.
 
 
 
  
 

Continuamos paseando pero hacía un calor que para nada esperábamos en esas fechas...Suerte que después de dar un paseo cerca del Sena pudimos sentarnos y remojar los pies en las fuentes de la plaza donde se ubica el museo del Louvre...Allí todo el mundo estaba sentado con los pies en el agua e intentando recomponerse del calor...eso nos alivió bastante, y ya pudimos comer más fresquitos en los jardines de las Tulleries con un vinito, tabla de quesitos y algún picoteo más...típico de París.


El Palacio de Luxemburgo tubo un éxito increíble con nosotros...nos encantó...tengo que decir que el calor estropeó este día un poquito pero mereció la pena...sentarte allí y mirar alrededor viendo como la gente se sienta cada día a leer y a pasar el rato es agradable..

 

Mi chicuelo le hizo esta foto tan bonita a la cansada escalera de caracol que sube hasta el arco del triunfo..Me parece una foto super bonita y muy bien hecha. La escalera cansó..si...muchiiisimo jajaja pero mereció la pena ver desde allí arriba todas las avenidas que acaban en el arco..Recomendamos totalmente que subáis si tenéis ocasión.




Ya una vez en Montmatre nos relajamos y disfrutamos del París que más nos gusta...Montmatre fue para nosotros la mejor visita que hicimos. Nos encantó el recorrido de Amelie que yo sabía que existía y buscando por internet lo encontré...Pudimos visitar muchos sitios de los que salen en una de mis películas favoritas, ya que Amelie para mi fue todo un descubrimiento jeje
Este restaurante tan coqueto se encuentra en la Rue Lepic, justo al lado hay una tiendecita pequeña donde encontré mi cajita de música que estaba buscando con la melodía de la película. Son chulísimas. Siguiendo la calle arriba encontramos uno de los deux moulins a los que el restaurante le deux Moulins les debe su nombre.



Arriba del todo de Montmatre, junto al Sacre Coeur, vimos este a este chico que hacía unas cosillas impresionantes con un balón de fútbol. Creemos que hay bastante videos suyos en YouTube, la verdad que fue maravilloso. Se nos hizo de noche tomándonos las heinekens que vendían por allí. Sentados en las escaleras y escuchando música en directo vimos pasar las horas con el Sacre Coeur de fondo y París iluminada...



Otro de los días aprovechamos cómo no para hacer una visita a Disney...Pasear por esas calles tan animadas y comer chuches fue genial. :) Hizo un día bastante bueno y lo aprovechamos al máximo entre las 3 partes del parque...







Por lo demás...podría enseñaros mil momentos más que vivimos en la ciudad del amor...pero me las reservo para nosotros. A continuación os enseñaré cosillas que recogimos por el camino como recuerdos...pero eso será en el próximo post...así teneis un adelanto jiji...Un post en el que os mostraré más detalles de nuestro casita y los recuerdos que tenemos de nuestro viaje...

Me retiro de momento... Hasta muyyy pronto!!!  :)





 

5 de diciembre de 2013

Navidad, dulce Navidad......2013

Buenas tardes!!!

Bueno pues hoy me decidí a seguir con mi blog que con un cuidado especial le estuve sacando el polvo acumulado ya que como veis hace bastante tiempo que no actualizo...
Ahora con motivo de estas fechas navideñas en las que ya se siente el frío, el olorcito a chimenea por las noches, las luces de la ciudad y las ganas de chocolate calentito, me pongo manos a la obra y vuelvo a vosotros esta vez con un poco de ambiente navideño...
Os adelanto un poquito para que entendáis...
Mi chicuelo y yo nos fuimos de Sevilla, tuvimos que mudarnos por motivos de trabajo a Málaga, así que ahora vivimos juntos en un pequeño pisito con mucho encanto.
Este año ha sido bastante especial para nosotros, ya que es la primera vez que tenemos un arbolito de Navidad para decorar juntos!!!! Si...super ilusionados los dos jejeje...Os enseño algunos detalles de la decoración que pusimos...













Os presento nuestro abetito navideño ...no nos ha costado mucho decorarlo, teníamos bastante claro los adornos que le pondríamos y estábamos convencidos de que no queríamos lo típico de las bolas de navidad...
Nosotros optamos por lazos, estrellas y algunos adornos que vimos en varias tiendas de la ciudad.






Este es uno de los modelos de los lazos...sólo pusimos dos tipos de lazos, estos y rojos, no queríamos que estuviera muy cargado. Los lacitos los compramos junto con las estrellas en un mercado artesanal del puerto deportivo de la ciudad. Todos los domingos suelen estar por allí y desde que vimos estos adornos no hemos parado de pensar en ellos hasta que estuvieron en nuestro poder jajaja
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Estas son las estrellas. Todos los adornos del mercado de artesanía fueron bastante económicos, cada uno costaban unos 0,50 € ...Estan bastante graciosos y son muy originales. Se trata de simples pinzas de la ropa, y con un poco de silicona añaden un trozo de corcho cortado en forma de estrella. El trozo de estrella roja no entendí muy bien que es exactamente, es una especia de tela muy gordita y suave, mezcla entre toalla y terciopelo (....jajaja no entiendo muy bien que material es...)








 Otros adornos como estos los compramos en diferentes sitios...La galleta de jengibre la compramos en A loja do gato preto , tenemos dos diferentes y son de cerámica y preciosas... (2,50 € c/u).
El copito de nieve también es de cerámica y lo adquirimos en Habitat (2,50 € c/u). Había varios diseños de copitos de nieve pero a mí me gustó este...mi chicuelo no venía conmigo en esta ocasión.




Coronando el árbol pusimos uno de los lazos que compramos en el mercado. Como antes he dicho, nosotros no queríamos lo típico por lo tanto tampoco queríamos una estrella en la punta de nuestro abeto. El lazo nos parecía perfecto y con mucho cuidadito lo pusimos entre los dos.




Aparte del árbol de navidad hemos repartido varios adornos por el piso para darle un toque más acogedor en estos días, como una planta de pascua (siempre he querido tener una)...




El portarretratos lo compré en Primark hace ya algún tiempo aunque recuerdo que fue económico, y el porta-velas es de Habitat, los hay de varios motivos navideños ...







Este corazón de madera también es de Primark...y fue amor a primera vista, lo hemos colocado en el pasillo de entrada y la verdad es que es uno de los adornos que más me gusta.





Bueno las bolitas de nieve son ya un clásico en nuestras vidas...Desde hace tiempo vengo coleccionando bolas de nieve de los países que visito. Si no los visito, mi hermana o mis padres cuando salen de viaje saben que mi souvenirs es una bolita de nieve...me podría quedar una tarde dándoles la vuelta y mirándolas...me parecen super bonitas y ya tengo una colección de ellas .
Éstas dos son bastante especiales para mí, la más pequeñita es de el viaje que hicimos Jess, nuestra amiga Marta y yo a Nueva york, para celebrar el cumpleaños de mi hermana. La otra es la primera bolita en común del chicuelo y mía... el recuerdo de nuestro primer viaje a París.







Y por último éstas son las dos guirnaldas de luces que pusimos en casa este año. Una de ellas regalo de mi hermana Jess, la de los copitos de nieve que hemos colocado en uno de los cristales de la terraza...la otra es de Natura , son bolitas de seda y algodón que dan una luz estupenda para ver pelis en el sofá...totalmente recomendadas.

Y hasta aquí el Post de hoy...espero que os haya gustado mucho..a partir de ahora actualizaré más a menudo...
Un besazo y que disfrutéis de estas fiestas junto a los vuestros!!  :) Felices Fiestas !!!